Тульский Молочный Комбинат

Последние публикации

05.12.2019 Сырная лавка Endorf – ОТКРЫТА

На фермерском рынке "Привоз" теперь можно купить всю линейку сыров Тульского молочного комбината по ценам производителя.

05.12.2019 ИНВЕСТИРУЯ В БУДУЩЕЕ: XII RUSSIAN FOODSERVICE FORUM.

АО "ТУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", принял участие в XII RUSSIAN FOODSERVICE FORUM, где презентовал

29.11.2019 Открытие сырной лавки на Привозе

Полный ассортимент сыров на фермерском рынке «Привоз» в Туле.

Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в  регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции.

Основными поставщиками молока для комбината являются сельхозпроизводители Тульской области, причем с ним стремятся работать лучшие хозяйства, поскольку у него удобная ценовая политика: цены не ниже, а выше рыночных, нет задержек по выплатам, а также удобная система логистики.

Ассортимент АО «Тульский молочный комбинат» насчитывает более 60 наименований молочной продукции в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.

Стратегическими партнерами АО «Тульский молочный комбинат» являются крупнейшие российские и международные компании-производители упаковки. Комбинат успешно сотрудничает со шведской фирмой «Теtrа Рак» — лидером в производстве упаковки и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 2008 года АО «Тульский молочный комбинат» работает со шведской компанией «Есоlеап», на оборудовании которой производятся молочные продукты в упаковке «кувшин». Материал, из которого изготовлена данная упаковка, абсолютно безвреден для окружающей среды, а также позволяет сохранить все полезные свойства и вкусовые качества продуктов более длительное время.

Молочная продукция предприятия пользуется заслуженным спросом потребителей и реализуется в нескольких областях ЦФО, среди которых Орловская, Калужская, Рязанская, Воронежская и Московская области.

АО «Тульский молочный комбинат» активно развивается и уделяет особое внимание вопросам качества продукции, а также новым технологиям производства. Высокое качество, широкий ассортимент, доступные цены, современный дизайн и упаковка — все это делает продукцию востребованной.

Стратегия развития АО «Тульский молочный комбинат» - это создание успешного регионального предприятия, обеспечивающего выпуск высоко конкурентных продуктов, ожидаемых и покупаемых  потребителями. Необходимое условие реализации этой стратегии - достижение высоких показателей производительности труда и уровня автоматизации.

Эффективное управление, автоматизация – это те цели, которые Совет директоров АО «Тульский молочный комбинат» видит как одно из приоритетных направлений. В 2009 году была завершена полная модернизация приемного и аппаратного участков.  Было создано новое производство с автоматическим распределением потоков сырья и приготовленной продукции,  поставлены системы промышленного кондиционирования воздуха, все коммуникации с целевым использованием, использованы решения по экономному или повторному использованию энергоресурсов. Это дало значительное (до 30-35%) снижение удельного потребления тепла, холода, воды. А проводимая одновременно модернизация  производства холода и сжатого воздуха позволила изменить функционал обслуживающего персонала и оптимизировать расстановку кадров на предприятии.

 
В настоящее время завершено строительство новых складских площадей для готовой продукции и начато оснащение складским оборудованием.  В партнерстве с немецкой компанией создаются эффективные, хорошо продуманные экономические логистические системы, от движения продукции с производственных участков, сбора, хранения  до технологий подбора заказов с обратной связью от клиентов.

А.И. Ширинкин: «Благодаря сотрудничеству с немецкой компанией CSB-System и внедрению IT-решения, наше молокоперерабатывающее предприятие реализовывает следующее:

• Строительство и расширение складских мощностей  – новая организация процессов, полный обзор склада
• Регистрация выхода из производства – точные данные, четкая маркировка: номер артикула, количество, партия, номер паллеты, дата производства, штрих-код EAN 128
• Оптимизация материального потока на складе и в зоне комплектации заказов
• Сокращение штата сотрудников на складе и в зоне комплектации заказов
• Наблюдение в режиме онлайн за состоянием складских запасов
• Непрерывная инвентаризация готовой продукции
• Отсутствие или существенное уменьшение ошибок при поставке товара
• Избегание просрочки срока годности продукции
• Создание основы для дальнейшего роста предприятия в будущее